Cercetatorii olandezi de la Universitatea din Maastricht sunt in stadiu avansat de realizare a unor produse alimentare ce vor folosi carnea artificiala, creata in laborator.
Pentru experiment, olandezii au folosit celule stem, din care au obtinut fasii subtiri de carne de vita.
Acestea vor fi amestecate cu sange si grasime, create tot in laborator, pentru fabricarea hamburgerilor sintetici, ce vor putea fi degustati in acest an.
Fabricarea carnii sintetice poate fi o alternativ? la cresterea si sacrificarea animalelor, in conditiile in care cererea de alimente la nivel mondial este in continua crestere.