Cel mai sanatos meniu a fost dat recent publicitatii de oamenii de stiinta englezi de la Leatherhead Research.
Acestia au analizat peste 4000 de alimente aflate in supermarketurile britanice, cautand o reteta ideala intre alimente sanatoase si gustoase.
Astfel, propunerile acestora sunt:
– somon proaspat si afumat (acesta contine Omega 3 si acid docosahexaenoic, benefic pentru artere, inima si creier)
– salata cu ulei de masline
– paine cu cereale
– tocana de pui, cu linte si legume (proteinele din acest fel de mancare contribuie la cresterea masei musculare, iar acidul pantotenic continut de linte reduce oboseala si imbunatateste performanta mentala)
– crema de branza cu nuci si sos de caramel, fara zahar
– shake din fructe de padure
– ciocolata calda, bogata in melatonina
“Am vrut sa aratam ca mancarea sanatoasa nu trebuie sa fie neapetisanta. Am efectuat zeci de teste in fiecare an, in ceea ce priveste gustul produselor alimentare, si am ajuns la o singura concluzie: indiferent cat de sanatos este un aliment, daca nu e si gustos, atunci nu se vinde”, a declarat dr. Paul Berryman, seful organizatiei Leatherhead Research, citat de DailyMail.